Sucre inverti Bio

Sucre* [D/A/CH], eau, jus de citron concentré*
* Tous les ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique.

CH-BIO-006

À température ambiante (15-30 °C), le sirop peut être également conservé plusieurs mois au-delà de sa date limite de consommation. Ne pas conserver au réfrigérateur (risque de cristallisation)!

Valeur nutritive pour 100 g (75 ml)

1292 kJ / 304 kcal

Lipides 0 g

dont graisses saturées 0 g

Glucides 76 g

dont sucre 76 g

Protéines 0 g

Sel 0 g

BagInBox de 6,5 kg avec fermeture à bec

Bio invertsugar P7160899

Le sucre inverti LIQUISS prolonge la durée de conservation des gâteaux et pâtisseries (à raison de 20 à 30% de la quantité de sucre totale), abaisse le point de congélation des crèmes glacées et sorbets (à raison de 15 à 20% de la quantité de sucre totale), rend les produits doux et onctueux et permet un meilleur traitement.

Le sucre inverti LIQUISS est l’édulcorant liquide idéal pour de nombreuses applications en cuisine et au bar – tartes aux fruits, liqueurs, boissons, schnaps, long drinks ou cocktails.

Le sucre inverti LIQUISS ne contient aucun des allergènes connus et peut être utilisé pour les produits végétaliens.

100 ml de sirop de sucre inverti correspondent à 100 g de sucre cristallisé

100 ml de sirop de sucre inverti contiennent 37 g d’eau. Pour remplacer le sucre, cette quantité d’eau doit être prise en compte.

Départ entrepôt Hostettler-Spezialzucker AG, 5600 Lenzburg