À température ambiante (15-30 °C), LIQUISS Honini peut être également conservé plusieurs mois au-delà de sa date limite de consommation. Ne pas conserver au réfrigérateur (risque de cristallisation)!
LIQUISS Honini est une alternative peu coûteuse au miel. LIQUISS Honini est également un édulcorant rapide pour de nombreuses applications. Il peut aussi être utilisé comme humectant dans les produits boulangers (à raison de 20 à 30% de la quantité de sucre totale) en remplacement du sucre inverti.
LIQUISS Honini ne contient aucun des allergènes connus.
100 ml de Honini correspondent à 100 ml de miel ou de sirop de sucre inverti.
100 ml (141 g) de Honini contiennent 114 g de sucre et 27 g d’eau. Pour remplacer le sucre, cette quantité d’eau doit être prise en compte.