Honini

LIQUISS Honini est un mélange de sucre ayant le goût et la consistance du miel. Convient comme édulcorant pour de nombreuses applications

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Sucre inverti [Suisse], sirop de glucose, eau, miel [Amérique latine], acidifiant: acide citrique, arôme

À température ambiante (15-30 °C), LIQUISS Honini peut être également conservé plusieurs mois au-delà de sa date limite de consommation. Ne pas conserver au réfrigérateur (risque de cristallisation)!

Valeur nutritive pour 100 g (70 ml)

1370 kJ / 327 kcal

Lipides 0 g

dont graisses saturées 0 g

Glucides 81 g

dont sucre 63 g

Protéines 0 g

Sel 0 g

LIQUISS Honini est une alternative peu coûteuse au miel. LIQUISS Honini est également un édulcorant rapide pour de nombreuses applications. Il peut aussi être utilisé comme humectant dans les produits boulangers (à raison de 20 à 30% de la quantité de sucre totale) en remplacement du sucre inverti.

LIQUISS Honini ne contient aucun des allergènes connus.

100 ml de Honini correspondent à 100 ml de miel ou de sirop de sucre inverti.

100 ml (141 g) de Honini contiennent 114 g de sucre et 27 g d’eau. Pour remplacer le sucre, cette quantité d’eau doit être prise en compte.

- Pistor AG, 6023 Rothenburg -> voir site Web Pistor

- Hostettler-Spezialzucker AG, 5600 Lenzburg