Caramel dark Bio

Fairtrade Zucker [Lateinamerika], Wasser, Zitronensaft-Konzentrat*

*Alle landwirtschaftlichen Zutaten sind biologisch erzeugt

FLO ID 25810 / CH-BIO-006)

Bei Lagerung bei Raumtemperatur (15-30° C) kann LIQUISS Caramel dark auch 1-2 Jahre über das Mindesthaltbarkeitsdatum gelagert werden. Nicht im Kühlschrank lagern! (Kristallisationsgefahr)

Nährwert pro 100g (75ml)

459 kJ / 110 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fett 0 g
Kohlenhydrate 75 g
davon Zucker 27 g
Eiweiss 0 g
Salz 0 g

LIQUISS Caramel dark ist ein dunkelbrauner, natürlicher Lebensmittelfarbstoff mit bitterem Geschmack und eignet sich zum Färben von wässrigen und halbfesten Nahrungsmittel, ist begrenzt einsetzbar in sauren Getränken (> pH 3.5) und Alkohol bis max. 43% vol.

Für den Einsatz als reines Caramelcouleur (E150a) in Bio Produkten sind die Vorschriften der Schweizerischen Bio Verordnung und/oder die Richtlinien der Bio Suisse zu beachten.

LIQUISS Caramel dark enthält keine der bekannten Allergene und ist für vegane Produkte einsetzbar.

Dossirung je nach Anwendung und gewünschter Farbintensität ca. 0.1 - 1 %

100ml Farbcaramel entsprechen 135g Caramelsirup

- Hostettler-Spezialzucker AG, 5600 Lenzburg