Seit 1940 produzieren wir erstklassige Produkte, wie Zuckersirup, Invertzucker und Caramel für die verarbeitende Lebensmittelindustrie und die Gastronomie. Neu heissen unsere Flüssigzucker LIQUISS - sie erleichtern die Abläufe in Ihrer Fabrikation, Backstube oder in der Küche und führen zu mehr Effizienz und verbesserter Qualität. LIQUISS steht für Innovation und Zuverlässigkeit.
LIQUISS Zucker und Invertzucker-Produkte sind die idealen funktionellen Süssungsmittel für viele Anwendungen. Ein breites Sortiment an Flüssigzucker auf Basis von Rüben- und Rohrzucker finden Einsatz in Getränken, Backwaren, Eiscreme, Süsswaren, Likör, Spirituosen oder Cocktails.
Unsere LIQUISS Caramel Produkte werden aus Zucker und Wasser nur durch kontrolliertes Erhitzen hergestellt und eignen sich als aromatische Geschmacksgeber für Topping, Dessert, Wildsauce, glasierte Marroni, Tee und Kaffee oder als natürliches Farbmittel für Softdrinks, Cocktails, Backwaren, Spirituosen und Bier.
LIQUISS Spezialzucker sind die kleinen Helferlein in vielen Produkten! Glukose- oder Fruktosesirup und ein breites Sortiment an Zuckeraustauschstoffen verfeinern Eiscreme oder Sorbet, halten Backwaren länger frisch, hemmen die Kristallisation von Zucker oder ersetzen ihn in vielen Anwendungen.
Mit LIQUISS Zuckermischungen sind Sie auf dem richtigen Weg! Sei es um Honig zu ersetzen, Eiscreme zu verfeinern oder Backwaren herzustellen. Ab 5-10 Tonnen pro Jahr schneidern wir eine auf Sie zugeschnitte Flüssigmischung aus verschiedenen Zuckerarten und füllen sie gleich in die gewünschte Verpackung.
LIQUISS Sirupe verfeinern Ihre Produkte und helfen Zeit zu sparen. Überzeugen Sie sich und probieren Sie unsere Rezepte!
Das umständliche Herstellen von Flüssigzucker übernehmen wir und stellen Ihnen einfache und auf die Bedürfnisse zugeschnitte Sirupe zu Verfügung. Kein mühsames Mischen, Lösen oder Erwärmen mehr nötig!
Wir stellen und verpacken LIQUISS so, dass die Sirupe einfach und bequem zu gebrauchen und erst noch über Monate bei Raumtemperatur haltbar sind.
LIQUISS sind funktional. Sei es zur Verbesserung der Feuchtigkeit, als Geschmacksgeber, zur Gefrierpunktsenkung, zur Hemmung der Kristallisation oder als natürlicher Farbstoff.
