Unsere Geschichte
Alles begann in Bern Ende des 19. Jahrhundert. An der Lorrainestrasse 52 stand eine Destillerie namens Joh Hostettler. Sie belieferte über Jahrzehnte lang erfolgreich die schweizerische Lebensmittelindustrie mit ihren Bränden. Zusätzlich wurden dort auch Zuckermischungen produziert, was aber eher ein kleines Nebengeschäft war.
Leider blieb die Joh Hostettler Destillerie von der weltweiten Wirtschaftskrise in den 1930er Jahren nicht unverschont und musste schliessen. Sein Sohn, Fritz Johann Hostettler, der Chemie an der ETH studierte, entschied sich neu zu beginnen und gründete die Hostettler Spezialzucker AG. Dafür benötigte er die vorhandene Ausrüstung, sowie sein wertvolles Wissen und liess sich im Jahre 1940 an der Hohlstrasse 501 nieder, welche zusätzlich auch noch Platz für die Familie im oberen Stockwerk bot. Die Spezialisierung lag allerdings nicht beim Brennen von Alkohol, sondern bei der Herstellung von Flüssigzucker.
Der Erfolg war gross und somit ist die Hostettler Spezialzucker AG seit 80 Jahren im Geschäft.